Méretosztály: +20 / +22 / +24 mm, ipari feldolgozásra: +18 mm
Szezon / Elérhetőség: június közepétől július közepéig
Tárolási és szállítási hőmérséklet: +2 °C
Felhasználás: Kiváló friss fogyasztásra, emellett sütemények, gyümölcslevesek alapanyaga. Keresett alapanyag ipari feldolgozásra befőtt, püré, aszalvány, mélyhűtött termék gyártására.
Jellemzők: A legtöbb fajtára nagy szemméret és feszes héj és hús állag jellemző, ami keresetté teszi friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra egyaránt.
A Kárpát-medence mikroklímája ideális a meggy számára, aminek köszönhetően Magyarország a meggy egyik fő nemesítő központja és termőterülete lett.
Tápérték / Előnyök:
A magyar meggyfajták beltartalmi értékeire irányuló tudományos kutatások igazolták, hogy azok antioxidáns és antocián tartalma négy-ötször magasabb, mint a más meggyfajtáknak. Emellett kiemelkedő a melatonin tartalma és gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és immunerősítő hatása is figyelemre méltó.
