Méretre válogatva:
3-6 cm/ +100 db/ kg
4-7 cm/ +80 db/ kg
5-8 cm/ +40 db/ kg
6-9 cm/ +30 db/ kg
9-12 cm/ +16 db/ kg
Szezon / Elérhetőség: júniustól szeptemberig
Tárolási és szállítási hőmérséklet: +4-6 °C
Felhasználás: Ipari felhasználásra csemegeuborka, kovászos uborka, savanyúságkeverék gyártására.
Jellemzők:
A konzervuborka válogatott, friss, roppanós húsú termés, amelyet méret szerint osztályozva szállítunk a feldolgozóknak. Az egyenletes méret és minőség biztosítja a hatékony feldolgozhatóságot és a késztermék esztétikus megjelenését.
Tápérték / Előnyök:
A konzervuborka természetes víztartalma eléri a 95%-ot, így kiváló hidratáló és frissítő hatású alapanyag. Emellett antioxidánsokat (flavonoidokat, karotinoidokat) tartalmaz, melyek hozzájárulnak a sejtek védelméhez és a szervezet általános egészségéhez
