Méretosztály: 65 – 80 mm
Szezon / Elérhetőség: szeptembertől áprilisig
Tárolási és szállítási hőmérséklet: +2 °C
Felhasználás: frissen fogyasztásra és ipari felhasználásra, sűrítmény, püré, gyümölcslé gyártására, befőttek alapanyagaként, illetve fagyasztásra.
Jellemzők:
Az alma az egyik legelterjedtebb és legkedveltebb gyümölcs hazánkban. A friss alma kemény, roppanós húsú, héja fajtától függően zöld, sárga vagy piros árnyalatú. Íze édes, enyhén savas vagy fűszeres lehet. A magyar termőterületek – mint Szabolcs-Szatmár-Bereg, Heves és Zala megye – különösen kedvező klímát biztosítanak a kiváló minőségű, ízletes almák termesztéséhez.
Tápérték / Előnyök:
Az alma gazdag C-vitaminban, káliumban, rostban (pektin) és antioxidánsokban. Rendszeres fogyasztása támogatja az emésztést, segíti a méregtelenítést, csökkenti a koleszterinszintet, és hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. Magas víztartalma frissítő, kalóriatartalma pedig alacsony, így ideális mindennapi egészséges táplálék.
