Június elején indul a hazai borsószezon, azonban az idei termelési kilátások több szempontból is kihívásosnak ígérkeznek. A tavaszi időjárás és a termőterületek csökkenése egyaránt befolyásolja az idei kínálatot, ezért a piaci szereplők már most fokozott figyelemmel követik a szezon alakulását.
A tavaszi szárazság komoly hatással volt az állományokra
A márciusi és áprilisi csapadékhiány jelentős stresszt okozott a vetések számára, több térségben a szárazság már a kezdeti fejlődési szakaszban megtizedelte az ültetvényeket. A termelők jelenleg abban bíznak, hogy a májusi csapadék még javíthat a növényállományok állapotán, és részben korrigálni tudja a várható terméshozamokat.
A következő hetek időjárása ezért kulcsfontosságú lesz a szezon szempontjából.
Egyre kevesebben termesztenek borsót
Az időjárási nehézségek mellett strukturális változás is zajlik az ágazatban. Az elmúlt években folyamatosan csökkent a borsó termőterülete, mivel sok gazdálkodó más kultúrákra váltott.
A döntés hátterében elsősorban a borsó alacsony jövedelmezősége áll. Több termelő szerint ma már vannak olyan növények, amelyek kisebb kockázat mellett, kevesebb ráfordítással és stabilabb nyereséggel termeszthetők. Emiatt egyre kevesebben vállalják a borsótermesztéssel járó bizonytalanságot.
Szabad készletekből idén kevés lehet
A jelenlegi piaci várakozások szerint az idei szezonban várhatóan minimális szabad árumennyiség lesz elérhető. A terméskiesés és a csökkenő termőterület miatt a feldolgozók és kereskedők jelentős része már előre lekötött szerződésekkel próbálja biztosítani a szükséges mennyiségeket.
A szakmai szereplők szerint azok, akik most nem szerződnek le időben, év közben már nehezen jutnak majd borsóhoz — nemcsak kedvező áron, hanem sok esetben egyáltalán nem lesz szabad készlet a piacon.
Most érdemes biztosítani a készleteket
A jelenlegi helyzet alapján a korai tervezés és az előzetes lekötés kiemelten fontos lehet a kereskedők és partnerek számára. A várhatóan szűkös kínálat miatt a biztos készletek jelenthetik a legnagyobb versenyelőnyt a szezon során.
Ha szeretne borsót értékesíteni a szezonban, most érdemes biztosítani a szükséges készleteket.